新零售时代下的展会思维——上海燕博会2019启示录

在“拥抱大健康”的时代背景下，科学养生在中国人心中越来越得到重视。几百年来，燕窝作为一种有显著养生功效的滋补品，一直以来在养生人士心中具有举足轻重的位置。为了让更多人对燕窝有更深入的了解，2019上海燕博会（燕窝及滋补产品展）将于9月24日至26日于上海新国际博览中心盛大召开。

本次上海燕窝品牌展在燕窝行业知名度高、影响力大，将吸引来自世界各地燕窝补品的生产商、经销商参与。本次上海燕窝展及高端滋补品展以“共创养生新时代，成就滋补大未来”为主题，旨在为燕窝市场面临的新挑战做出新的解读。展会还嵌入了“新零售思维”，使燕窝市场在“新零售思维”下有了新的发展方向。

本次燕窝品牌得到了新媒体技术的支持，采用多种媒体形式，在不同平台直播报道展会的进展情况。这次展会主要突破传统的媒体宣传形式，首次采用照片直播、图文直播、视频直播、VR直播等形式，不仅如此，还增加了网民与现场主播互动功能，观众可以在网上与现场人员互动了解更多资讯，是“新零售思维”中的“新媒体”思维的体现。

本次展会还涉及了“新零售新场景”的思维。展会不仅有传统的燕窝行业的经销商、生产商，还有其他的行业的人士参与，如美食行业、美容行业等行业。展会不仅针对处于养生关键期的中年人展示相关产品，还有为90年代出生的年轻人展示和提供的相关产品，展会体现的“新零售”思维，是将有需求的用户都纳入服务对象，而不仅限于传统的用户。会展的100位燕窝手艺人（孵化扶持）招募仪式正是燕博会“新零售场景”的*好体现。招募仪式将“燕窝与市场通过手艺人模式连接起来”，让更多的用户转化为市场生产力，使燕窝行业展现出更加生机勃勃的面貌。

这次展会提供了全新的“消费场景”，是“新零售思维”的实践，也是一次前所未有的用户消费体验场景的大胆探索。展会现场的布置，社交媒体的活动设计，都营造了一种消费场景，让到会观众能直观清晰、切身地体验产品，展会的花式燕窝、燕窝手艺人等活动是本次展会*具亮点的活动。观众还可以现场品尝燕窝产品，也可以与专业的人士一起学习探讨产品的做法，现场的养身专家会给你的养生之路提供建议。

传统的贸易及卖货思维已难以满足滋补行业的消费升级需求，当85、90后消费群体成为需求主体，当移动互联网催生的商业人文迅速改变我们的日常，滋补品行业也将迎来全新的改变。更多探讨留在上海燕博会现场。